「 ・アルザス、ジュラ、サヴォア 」 一覧

第22回 サヴォア

先日いただいた合格者からのメッセージです。 ~私のソムリエ試験対策と「こーざ」& …

第21回 ジュラ

さて、日本料理店にお勤めの皆様、朗報です。今日のテーマ・ジュラのワインは日本料理 …

第20回 アルザス

以前、ある雑誌にアルザスについてのコラムを寄稿したことがあります。その古い原稿が …