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第13回 サンテミリオンの格付け、ポムロール

  2017/01/25    ●フランス, ・ボルドー

さて、今度は右岸に移りまして、サンテミリオンとポムロールに進みます。 あいかわら …

第12回 グラーヴの格付け

  2017/01/23    ●フランス, ・ボルドー

前々回、メドックの格付けに対して思うがままに言わせていただきましたが←まぁ、ネッ …

第11回 メドックの格付け 2

  2017/01/21    ●フランス, ・ボルドー

さて、前々回お伝えしたボルドーの地図はなんとなく頭に入りましたか?復習も兼ねて軽 …

第10回 メドックの格付け 1

  2017/01/19    ●フランス, ・ボルドー

この絵、誰が描いたものかわかりますか? ついこの前、お正月でまったりしたなぁと思 …

第9回 ボルドーの基本

  2017/01/17    ●フランス, ・ボルドー

今日、1月17日は阪神・淡路大震災から22年目にあたります。 震災当時、私は兵庫 …

第8回 ソムリエ試験・一次試験対策を始める前に

これまでにも何度かお伝えしておりますが、改めてこの講座のモットーについて熱く語ら …

第7回 合格者のこの講座に対する感想、勉強法など 2

さて、この時期だからこそ紹介したい拙著がございます。 フランスで発行されている日 …

第6回 合格者のこの講座に対する感想、勉強法など

”ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ”2017年度、始まりましたね! 今の時 …

第5回 テイスティングして書き留める。~二次のテイスティングはなんとかなる 3

今日、日本各地で成人式が行われました。 毎年、ここぞとばかりに暴れる新成人がニュ …

第4回 テイスティング対策お勧めの本~ 二次のテイスティングはなんとかなる 2

ソムリエ試験二次のテイスティングについてメールをいただきました。 ソムリエという …

第3回 二次のテイスティングはなんとかなる!

2017年が始まり数日が過ぎました。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか? ご存知 …

第2回 この講座の読み方、使い方

あきらめなければ夢は必ず叶うものです。 陳腐な言葉かもしれませんが、この講座のテ …

第1回 決意

おはようございます。 『ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ』の管理人、松岡正 …

第0回 ブドウの一年~敬頌新禧

あけましておめでとうございます。 2017年の幕開けにふさわしいまばゆい朝です。 …

管理人 プロフィール

お酒が大好きです。 お酒で人生が好転しました。 お酒がなければ生きていなかったし …