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第66回 スペイン リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス

スペイン旅行シリーズ第二弾(笑)です。またまた無駄話なので時間の無い方はスルーし …

第65回 スペイン リオハ・カヴァ

パリに住んでいた頃、ちょっとした休みを利用してよく近隣の国々に旅行に行きました。 …

第64回 ギリシャのワイン

ギリシャと言えば、数年前にギリシャショックという言葉が新聞を賑わしたこと覚えてい …

第63回 ハンガリーのワイン

  2017/05/20    ●ハンガリー・スイス

以前、サッカー好きとして知られる明石家さんま氏がサッカー日本代表の試合を見て感じ …

第62回 ブルガリアのワイン

ある方からメールをいただきました。 28歳の男性です。 私は現在、フランス料理店 …

第61回 ルーマニアのワイン

(中略)二次試験対策としてコノスルシリーズを試飲する場合、それらはあくまでもチリ …

第60回 クロアチアのワイン

フグの香り 二十年ほど前に初めて食べた”すっぽん”が感動的で、こんなに美味しい食 …

第59回 スロヴェニアのワイン

ゴールデンウィークが終わりました。連休を謳歌された方、仕事でフル回転だった方いら …

第58回 スイスのワイン

  2017/05/07    ●ハンガリー・スイス

安いワインを勧めてはいけない話を続けます。 高いワイン、安いワインというカテゴリ …

第57回 オーストリアのワイン産地

  2017/05/03    ●オーストリア

またまた無駄話なんですが、人を見る習慣の話の続きです。 時は流れまして、まさかこ …

第56回 オーストリアワインについて

  2017/05/01    ●オーストリア

今日、5月1日はミュゲ(すずらん)の日です。 フランスでは大切な人やお世話になっ …

第55回 ドイツワインまとめ

  2017/04/30    ●ドイツ

珍しく早朝に目が覚めました。時計を見ると午前5時前。もう明るくなり始めていました …

第54回 ドイツのワイン畑

  2017/04/26    ●ドイツ

四月も終盤にさしかかりました。新年度が始まり、GWを目前に控えたこの時期、どなた …

第53回 ドイツのいろいろなワインとブドウ品種

  2017/04/24    ●ドイツ

ソムリエ試験を受けた当時、私は宴会場勤務でした。←ケーキ入刀です!ってやっており …

第52回 ドイツのワイン産地

  2017/04/22    ●ドイツ

前回に引き続き、ベルンハルト・フーバー醸造所VSフランスワインのお話です。 4: …