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第16回 ロワール地方 ペイ・ナンテ、アンジュー・ソーミュール

  2018/01/28    ・ロワール

先日、無事ボルドーを終えました。いかがでしたでしょうか? 「楽しくてワクワクしま …

第15回 過去問や試験対策問題の取り組み方

もし可能なら、過去問に解答を記載していただけないでしょうか。勉強しはじめで、自分 …

第14回 ソーテルヌの格付け

  2018/01/24    ●フランス, ・ボルドー

ソーテルヌの当たり年といわれている1967年のCh. Suduiraut→コミュ …

第13回 サンテミリオンの格付け、ポムロール

  2018/01/23    ●フランス, ・ボルドー

今度は右岸に移りまして、サンテミリオンとポムロールに進みます。 あいかわらず教本 …

第12回 グラーヴの格付け

  2018/01/21    ●フランス, ・ボルドー

この場を借りまして、ワインディナーの告知をいたします。 【おかげさまで満席になり …

第11回 メドックの格付け 2

  2018/01/19    ●フランス, ・ボルドー

昨年度合格された方よりコメントをいただきました。 昨年、この講座のおかげで6月後 …

第10回 メドックの格付け 1

  2018/01/17    ●フランス, ・ボルドー

今日、1月17日は阪神・淡路大震災から23年目にあたります。 震災当時、私は兵庫 …

第9回 ボルドーの基本

  2018/01/16    ●フランス, ・ボルドー

ついこの前、お正月でまったりしたなぁと思ったらもう一月も半ば、間もなく二月です。 …

第8回 ソムリエ試験・一次試験対策を始める前に

この講座のモットーについて熱く語ります。 明日ではなく、今日少しだけでも頑張りま …

第7回 合格者のこの講座に対する感想、勉強法など 2

さて、この時期だからこそ紹介したい拙著がございます。 フランスで発行されている日 …

第6回 合格者のこの講座に対する感想、勉強法など

昨年度の卒業生から2017年度の最終回にいただいたメッセージです。 ちょっとまじ …

第5回 テイスティングして書き留める。~二次のテイスティングはなんとかなる 3

今日、日本各地で成人式が行われました。 毎年、ここぞとばかりに暴れる新成人がニュ …

第4回 テイスティング対策お勧めの本~ 二次のテイスティングはなんとかなる 2

ソムリエ試験二次のテイスティングについてメールをいただきました。 ソムリエという …

第3回 二次のテイスティングはなんとかなる!

2018年が始まり数日が過ぎました。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか? ご存知 …

第2回 この講座の読み方、使い方

あきらめなければ夢は必ず叶うものです。 陳腐な言葉かもしれませんが、この講座のテ …