「 ◆ソムリエ二次、論述試験対策 」 一覧

第121回 2016年の論述試験を振り返る。

今回も二次試験には全く関係ありませんが、前回の続きです。 さて、和歌山のレストラ …

第119回 2017年の論述試験を振り返る。

前回の続きで私がソムリエ試験に合格した当時の回想です。 お伝えした通り山形県の宴 …

第115回 ソムリエ呼称の論述試験について考えてみました。

少し涼しくなってきましたね。8月も終盤、一次試験もあと数日というところまできまし …