2022年度講座開講!CBT試験対応!ワインスクールに通わずとも合格できるということ。

CBT過去問・想定問題 アメリカ編

2022/06/21
 
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第105回

引き続きちょっと暗い話で恐縮ですが、前回の運の話の続きです。

「本当に運が悪い。そして、何がダメなのかはわからないけど、たぶん人より何かが足りないのか、ちょっと違って見えるからか、イタイ人だと思われているんだろうな」と思い込んでいました。そして、高校時代は精神的には完全にヒキコモリで、どんどん一人の世界に入って行きました。学校には行ってましたけどね。

ただ、高校は“運良く”進学クラスに進んだため、クラスメイト全員が受験勉強に一生懸命で、イジメどころではありませんでした。皆本当に思いっきり勉強していました。ですから、細かい人間関係の歪みが私に及ぶこともなく、さらに一人の世界に没頭したわけです。勉強はしませんでしたが。→いや、できなかった。笑

おそらく運が私に向き始めたのはこのころからです。でも、当時はまだ全くわかりませんでした。世界が滅びればいいとさえ本気で思っていましたから。私は何かのタイミングであれば、あのオウム真理教に入信していたかもしれないとあの事件の時に思ったものです。

今思えば、”運が悪い””自分はダメだ”と思い込んでいることで思考や行動がマイナスに向き、よって、より良くないことが起こり(起こるように思え、また悪い側面ばかり目につき)、その結果さらに落ち込んで、また”運が悪い””自分はダメだ”と認識するという悪循環にハマって出れなかったんですよね。

こんな私が、とにかくこの状況から抜け出すため、どこか遠くの誰も知らないところに行くためだけに、一年間だけ受験勉強をそれなりに頑張りました。

大学に入った時の環境も私には良かったんです。まず、大学の寮に入ることからスタートしたのですが、いきなり飲まされる、飲まされる。入学式にもオリエンテーションにも行けないくらい連日の二日酔いで、幾人かの新入生が寮から逃げていくような環境の中、私はお酒を飲んだら楽しいと感じたんです。

また、少しして、新歓のイベントでたまたま女性に声をかけられたからという単純な理由で、とてもうれしかったので、合気道部に入りました。今でも本気でやっている体育会の。→私は大学中退でそんなにまじめに部活に取り組んだわけではありませんが、今でも合宿や各種演武会の案内はいただきます。そして、ここでも私は飲み会が楽しくて、また、同期や先輩との交流がなんというか、これまでの私の人生には全くなかった環境・時間でした。「人生って楽しい!」と心から感じた事をはっきりと覚えております。ですから、30年近く経った今でも彼らとの交流は続いております。反対にいえば、大学以前の同級生のことは幼馴染みの一人を除いて誰のことも全く知りません。←この幼稚園時代の友人とももう15年は連絡を取っていないですねぇ。

誰も知らない土地で生まれ変わろうと願って、何とか大学に入った私。そして、そこにお酒があったことで、無事(私的には)華々しく大学デビューを飾ったのでした。

このお酒との出会いがキッカケとなり、時を経て今は”運が良い”と思えるようになりました。そして、もしかして運命だったのか、こうして現在、お酒に携わる仕事をしています。

それではアメリカの過去問・想定問題を始めます。

※写真はカリフォルニアのノースコースト

合格祈願です。

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CBT過去問・想定問題 アメリカ編

 

↓想定問題の回では毎回同じ記述を添えております。ご存知の方は読み飛ばして下さい。
※これらの問題は受験された方々からいただいた出題情報をもとに、私が手直したものです。CBTという特性上、全く同じ問題という確証は取れませんので<想定問題>とさせていただきました。
実際の試験では選択肢方式ですが、問題量も多いのでそこはつけておりません。また各回の過去問と同じく解答はつけておりませんが、実際の試験で何を問う問題だったのかがわかっている問題は解答をつけました。
【答】マークの右横を選択、もしくはタップや長押し(スマホ・タブレットの方)をしていただくと解答が見れるように同系色の文字で記載してあります。
各年度の問題量は、提供していただいた情報量にもとづいており、出題頻度とは無関係です。ランダムに配置しましたので、試験感覚で復習してみて下さい。

目次

 

2018年

・地図問題 Finger Lakesの位置

・アメリカ西部において、19世紀後半に始まったワイン需要拡大にも大きく影響した出来事は?

・ワシントン州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 オレゴン州との境界線から内陸中央部へ広がるコロンビア・ヴァレー流域、カスケード山脈の側の山麓の標高の高いところにブドウ畑が広がる。

・ニューヨーク州のブドウ品種に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 極端な大陸性気候と厳しい冬の寒さにより、ヴィティス・ラブルスカ種しか育たないと長年信じられてきた。

・Napa Countyにおいて、最も北に位置するAVAは?

・カリフォルニアにおける最も栽培面積の大きいブドウ品種は?

・ヴァージニア州のワイン産業に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン産業がワイン販売のみならず、観光資源としても重要性を増している。

・アメリカにおいて、禁酒法が施行されたのは何年から何年まで?

・ワインを100点満点で評価し、その点数によって市場のワインの販売価格が変動するまでになったワイン・アドヴォケイトというニュースレターを発行していた人物は?

・アメリカ太平洋岸地域の主な気候は?
【答】 北から南へ流れる流の影響で、 海に近いほど冷涼で、内陸に入るほどくなり乾燥する。

・パリにおいて、カリフォルニアワインを国際的に認知させたフランスワインとの比較ブラインドテイスティングが行われた年は?

・Monterey Countyが属するワインリージョンは?

・シェラネヴァダ山脈と海岸山脈の間にある肥沃で広大な農業地帯は?

・「St. Helena」「Mount Harlan」「Rockpile」「Chehelem Mountain」の中からセントラル・コーストに属するAVAを選べ。

・San Francisco Countyが属するワインリージョンは?

・Finger Lakes AVAのサブリージョンを選べ。

・ニューヨーク州のワイン産業の特徴として正しい文章を選べ。
【答】 ニューヨーク市という大都市から至近距離にある点が、大きなアドバンテージとなっている。

・「Moon Mountain District」「Oak Knoll District」「Mount Harlan」「Hudson River」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Rockpile」「Stags Leap District」「Knights Valley」「Finger Lakes」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・アメリカワイン法において、畑名をラベルに表示する場合のその畑のブドウの最低使用比率を選べ。

・Hudson River Regionが属する州を選べ。

・Puget Soundの説明として正しいものを選べ。
【答】ワシントンで最も冷涼で降雨量の多い海洋性気候。雨は冬季に降る。

・「Horse Heaven Hills」「Umpqua Valley」「Tualatin Hills」「Dundee Hills」の中からワシントン州に属するAVAを選べ。

・ワシントン州に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 マイクロソフト、アマゾンなどアメリカを代表する企業の本拠地、任天堂のアメリカ本社がある。

・ニューヨーク州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 大西洋岸のロング・アイランドは海流の影響でやや温暖、内陸のフィンガー・レイク、五大湖付近はより冷涼で、特に冬の寒さが厳しい。

・アメリカワイン産業における主要四州の中で、ヴァージニア州に最も近いのは?

・アメリカにおいて、ワイン法を統括する組織名は?

・オレゴン州の主要産地ウィラメット・ヴァレーの主な気候は?

・ワシントン州のワインの歴史に関する文章として正しいものを選べ。
【答】 19世紀にフランス・ドイツ・イタリアからの植民者たちによってブドウ畑が開拓された。

・アメリカ合衆国誕生の年は?

・「San Diego」「Columbia Valley」「Mendocino」「Monterey」の中からセントラル・コーストに属するカウンティを選べ。

・Los Angeles Countyが属するワインリージョンは?

・「Russian River Valley」「Petaluma Gap」「Mount Veeder」「Chalone」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・Napa Countyが属するワインリージョンは?

・「Umpqua Valley」「Paso Robles」「Coombsville」「Yountville」の中からセントラル・コーストに属するAVAを選べ。

・「Oak Knoll」「Yountville」「Chehelem Mountain」「Dry Creek」の中からSonoma Countyに属するAVAを選べ。
【答】 いただいた報告によると、「Dry Creek」と選択肢にあり、Dry Creek Valleyとは書かれていなかったそうな…。

・San Diego Countyが属するワインリージョンは?

・オレゴン州におけるカスケード山脈より西側の気候の特徴は?
【答】 海風の影響を受ける海洋性気候で、夏は温暖で乾燥していますが、カスケード山脈からの雪解け水が河川を潤し地下水も豊富なため、灌漑の必要がない畑もある。

・イタリア南部のプリミティーヴォと同一品種であり、ルーツはクロアチアの土着品種と言われているブドウ品種は?

・「Santa Cruz Mountains」「Wild Horse Valley」「Central Valley」「Petaluma Gap」の中からセントラル・コーストに属するAVAを選べ。

・「Yakima Valley」「Anderson Valley」「Russian River Valley」「Rutherford」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・アメリカを代表するピノ・ノワールの産地といわれるオレゴン州のAVAは?

・アメリカ大西洋沿岸地域の主な気候は?
【答】 夏は蒸し暑く、冬の寒さが厳しい。

・カリフォルニアのワイン産地に影響を与える山脈2つの組み合わせとして正しいものを選べ。

・1976年におこなわれたパリ・テイスティングにおけるカリフォルニアワイン白・赤のそれぞれの最高位は?

・毎年、「インターナショナル・ピノ・ノワール・セレブレーション」が開催されるオレゴン州のワイン産地は?

・カリフォルニア州における栽培面積最大の白ブドウ品種は?

・地図問題 Long Islandの位置

・「Wild Horse Valley」「Alexande Valley」「Rogue Valley」「Walla Walla Valley」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Rockpile」「Calistoga」「Puget Sound」「Snake River Valley」の中からSonoma Countyに属するAVAを選べ。

・オレゴン州に関する文章の中から正しいものを選べ。
【答】 オレゴン州北部はピノ・ノワールの一大産地である。

・「Oakville」「Bennett Valley」「Paso Robles」「McMinnville」の中からSun Luis Obispo Countyに属するAVAを選べ。

・ワシントン州の主要白ブドウ品種2種の組み合わせとして正しいものを選べ。

・カリフォルニア州における栽培面積最大の黒ブドウ品種は?

・ヴァージニア州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 暖流である北大西洋海流の影響で、南東部に行くほど温暖で湿度が高くなる。

・ニューヨーク州において、1950年頃にヴーヴ・クリコ・ポンサルダンから招聘され高級スパークリングワイン製造に貢献した人物は?

・ワシントン州とオレゴン州の境界を流れる川は?

・地図問題 ヴァージニア州の位置

・ニューヨーク州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 東のロング・アイランドから西のペンシルヴァニア州との境界まで、東西約800kmのワイン産地

・アメリカワイン法において、ブドウ品種をラベルに表示する場合のそのブドウ品種の最低使用比率を選べ。
「ワシントン州のワイン産地のほとんどを内包する広大なAVA」

・「Dundee Hills」「Puget Sound」「Niagara Escarpent」「Alisos Canyon」の中からニューヨーク州に属するAVAを選べ。
・「Long Island」「Willamette Valley」「Diamond Mountain District」「Santa Ynez Valley」の中からセントラル・コーストに属するAVAを選べ。

・「Yakima Valley」「Umpqua Valley」「Wild Horse Valley」「Bennett Valley」の中からオレゴン州に属するAVAを選べ。

・Santa Clara Countyが属するワインリージョンは?

・ワシントン州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 オレゴン州との境界線から内陸中央部へ広がるコロンビア・ヴァレー流域、カスケード山脈の東側の山麓の標高の高いところにブドウ畑が広がる。

・Santa Cruz Countyが属するワインリージョンは?

・「Los Carneros」「Dundee Hills」「Alexande Valley」「Chalk Hill」の中からNapa CountyとSonoma CountyにまたがるAVAを選べ。

・「Oakville」「Bennett Valley」「Paso Robles」「McMinnville」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・セントラル・コーストにおいて最も南位置するカウンティは?

・Sonoma Countyが属するワインリージョンは?

・「Cayuga Lake」「Tualatin Hills」「Atlas Peak」「Russian River」の中からニューヨーク州に属するAVAを選べ。

・アメリカワイン法におけるAVAの表記として正しいものを選べ。

・次の説明に該当するAVAを選べ。

・アメリカワイン法において、AVA名を表示しているワインの収穫年をラベルに表示する場合のその年のブドウの最低使用比率を選べ。

 

2019年

・ニューヨーク州のワインの歴史の説明として正しいものを選べ。
【答】 17世紀中ごろオランダ人によってマンハッタン島に初めてブドウが植えられました。

・ワシントン州のワイン産地の説明として正しいものを選べ。
【答】 ほとんどのブドウ畑においてブドウは自根で栽培されている。

・Mendocino Countyが属するワインリージョンは?

・Sonoma CountyはNapa Countyの何倍の広さを持つか?

・地図問題 Yakima Valleyの位置

・1934年にカリフォルニアで設立されたワイン生産者組合で組織される協会は?

・地図問題 Napa Countyの位置

・オレゴン州の主要産地ウィラメット・ヴァレーの主な気候は?

・Puget Sound AVAが属する州は?

・ワシントン州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 乾燥した風が内陸に吹き込むためコロンビア・ヴァレーは寒暖差が大きく、乾燥した大陸性気候となり、灌漑が必須となります。

・アメリカワイン法において、「California」と表示するの場合のカリフォルニア州のブドウの最低使用比率を選べ。

・ワシントン州において、最も栽培面積の大きな白ブドウ品種は?

・Sun Luis Obispo Countyが属するワインリージョンは?

・アメリカワインにおけるMeritageの説明として正しいものを選べ。

・二ューヨークのワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 長い間、アメリカ原産のヴィティス・ラブルスカ種しか育たないものと信じられてきた。

・「Spring Mountain District」「Chehelem Mountain」「Red Mountain」「Santa Cruz Mountains」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Red Mountain」「Rogue Valley」「Mount Veeder」「Alexande Valley」の中からオレゴン州に属するAVAを選べ。

・アメリカワイン法において、AVA名をラベルに表示する場合のそのAVA産のブドウの最低使用比率を選べ。

・オレゴン州のワイン産地の説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン産地は、海岸山脈とカスケード山脈の間にあるウィラメット・ヴァレー、その南側のサザン・オレゴン、ワシントン州との境界を流れるコロンビア河流域にある。

・「Willamette Valley」「Red Mountain」「Yakima Valley」「Walla Walla Valley」の中からワシントン州とオレゴン州にまたがるAVAを選べ。

・Sonoma Countyの説明として正しいものを選べ。
【答】 冷涼なエリアでシャルドネ、温暖な内陸部でカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルが高い評価を得ており、近年太平洋側の冷涼なエリアにブドウ畑が広がるにつれて高品質なピノ・ノワールにも注目が集まっている。

・オレゴン州において、国名をラベルに表示する場合のブドウの最低使用比率を選べ。

・Sonoma Countyが属するワインリージョンは?

・「St. Helena」「Chalk Hill」「Yountville」「Howell Mountain」の中からNapa Countyに属さないAVAを選べ。

・次の記述に該当するAVAを選べ。
「最もサン・パブロ湾に近く、冷たい海風により比較的冷涼な気候。シャルドネやピノ・ノワールの評価が高く、高品質のスパークリングワインの産地としても有名」

・ニューヨーク州の気候についての説明として正しいものを選べ。
【答】 大西洋沿岸地域は海流の影響でやや温暖な海洋性気候です。

・Santa Barbara Countyが属するワインリージョンは?

・「Alexande Valley」「Chalk Hill」「Los Carneros」「Dundee Hills」の中からNapa CountyとSonoma CountyにまたがるAVAを選べ。

・カリフォルニア全体の約40%のジンファンデルを産出するAVAは?

・「Howell Mountain」「Columbia Valley」「Santa Cruz Mountains」「Long Island」の中からセントラル・コーストに属するAVAを選べ。

・1976年に行われたパリ・テイスティングを主催した人物は?

・カリフォルニア州における栽培面積の大きいブドウ品種上位3つの組み合わせとして正しいものを選べ。

・アメリカワインにおけるVarietalの説明として正しいものを選べ。

・オレゴン州において、ブドウ品種をラベルに表示する場合のそのブドウ品種の最低使用比率を選べ。

・「McMinnville」「Coomsville」「Alisos Canyon」「Dundee Hills」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・ワシントン州の説明として正しいものを選べ。
【答】 ボーイング社発祥の地であり、任天堂のアメリカ本社もこの州にある。

・ワシントン州において、最も栽培面積の大きな黒ブドウ品種は?

・「Russian River Valley」「Willamette Valley」「Umpqua Valle」「Yakima Valley」の中からノース・コーストに属するAVAを選べ。

・「Diamond Mountain District」「Rockpile」「Hudson River」「Chalone」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Willamette Valley」「Red Mountain」「Yakima Valley」「Walla Walla Valley」の中からオレゴン州にのみ属するAVAを選べ。

・オレゴン州における最も栽培面積の大きい白ブドウ品種は?

・ワシントン州のワインの歴史として正しい文章を選べ。
【答】 カスケード山脈からの雪解け水を資源とした大規模な灌漑が始まったことにより、Columbia Valleyの乾燥したエリアにブドウ畑が広がった。

・ワシントン州カスケード山脈の西側の主な気候は?

・ワシントン州における最も大きなAVAは?

・アメリカのワイン生産量は世界第何位か?

・「Yountville」「Howell Mountain」「Mount Harlan」「Chalk Hill」の中からSan Benito Countyに属するAVAを選べ。

・「Anderson Valley」「Alexande Valley」「Rogue Valley」「Walla Walla Valley」の中からMendocino Countyに属するAVAを選べ。

・Puget Soundの説明として正しいものを選べ。
【答】 初のワイナリーは禁酒法のあとに作られた。

・アメリカのワイン全生産量のうちカリフォルニアワインの占める割合は?

・ヴァージニア州の気候に関する説明として正しいものを選べ。

・Napa Countyにおいて最北に位置するAVAは?

・地図問題 Dundee Hillsの位置

・Columbia Valley AVAの説明として正しいものを選べ。
【答】 ワシントン州のワイン産地のほとんどを内包。

 



2020年

・「Spring Mountain District」「Chehelem Mountain」「Red Mountain」「Santa Cruz Mountains」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・ニューヨーク州の主な気候は?

・ノース・コースト最北のカウンティを選べ。

・オレゴン州において最も冷涼でかつ最大規模のAVAは?

・アメリカワインの生産と消費に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 国内消費が生産量よりも多い

・「Monterey」「Nevada」「San Diego」「Lake」の中からノース・コーストに属するカウンティを選べ。

・「Anderson Valley」「Alexande Valley」「Columbia Valley」「Wild Horse Valley」の中からSonoma Countyに属するAVAを選べ。

・「Coombsville」「McMinnville」「Spring Mountain」「Finger Lakes」の中からニューヨーク州に属するAVAを選べ。

・Napa Countyにおいて最も南に位置するAVAは?

・アメリカにおけるワイン生産量第二位の州は?

・ニューヨーク州とヴァージニア州に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン産業が観光資源としても重要性持つ。

・非常に乾燥しており、夏は気温40度に達する海岸山脈とシェラネヴァダ山脈の間にある広大な農業地帯は?

・カリフォルニア州における栽培面積最大のブドウ品種は?

・Sonoma Countyの説明として正しいものを選べ。
【答】 サン・パブロ湾から北上するに従って徐々に温暖になるが、太平洋からの影響もありナパよりも冷涼な気候。

・ワシントン州のワイン産地の説明として正しいものを選べ。
【答】 カスケード山脈の東側は乾燥した大陸性気候灌漑が必要

・ワシントン州の気候についての説明として正しいものを選べ。
【答】 7、8月の平均気温はボルドーよりい。

・オレゴン州において、「Oregon」と表示するの場合のオレゴン州のブドウの最低使用比率を選べ。

・オレゴン州のラベルに関して、州名を表記をする場合、何%州内のブドウを使用しなければならないか。
「ワシントン州で唯一、カスケード山脈の西側にある、冷涼な海洋性気候のワイン産地」

・Santa Barbara Countyが属するワインリージョンは?

・オレゴン州において、「ピノ・ノワールの父」と呼ばれる人物は?

・カリフォルニアのワイン産地についての説明として正しいものを選べ。
【答】 太平洋岸のノース・コーストからセントラル・コーストかけて、ナパ、ソノマを筆頭に高品質ワインの産地が集中、一方で、セントラル・ヴァレー(インランド・ヴァレーズ)では世界的巨大ブランドによって大量の日常ワインが造られています。

・オレゴン州において、最も南で標高の高いAVAは?

・次の記述に該当するAVAを選べ。
「内陸部は乾燥して温暖な気候であるため、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、ジンファンデルの他、シラーやグルナッシュ、ヴィオニエなどローヌ系品種が栽培されてきました。」

・アメリカワイン法において、カウンティ名をラベルに表示する場合のそのカウンティ産のブドウの最低使用比率を選べ。

・ワシントン州とアイダホ州にまたがるAVAは?
【答】 Snake River Valley

・ワシントン州のワイン畑の説明として正しいものを選べ。
【答】 冬の厳しい寒さや砂質土壌により、フィロキセラが生息できない。

・地図問題 Long Islandの位置

・ワシントン州において、最初に認可されたAVAは?

・ワシントン州における最も標高の高い山は?

・アメリカワインの発展についての文章として正しいものを選べ。
【答】 禁酒法廃止後、ワインインスティテュートが設立され、カリフォルニア大学デイビス校においてブドウ栽培・ワイン醸造科が設けられ、カリフォルニアワインの発展に大きく寄与した。

・「Santa Ynez Valley」「Santa Cruz Mountains」「Sun Luis Obispo」「San Benito」の中からSanta Barbara Countyに属するAVAを選べ。

・地図問題 Napa Countyの位置

・アメリカにおいてフィロキセラが発生し、ブドウ畑を壊滅させた時期を選べ。

・ニューヨーク州のブドウ品種に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ヴィティス・ラブルスカ種しか育たないと長年信じられてきたが、実際は当時知られていなかったフィロキセラに抵抗力を持たなかったためである。

・ワシントン州における最も栽培面積の大きな黒ブドウ品種は?

・オレゴン州のワイン法の説明として正しいものを選べ。
【答】 全米で最も厳しいラベル表示基準を独自に行なっている。

・ヴァージニア州の気候の説明として正しいものを選べ。

・「Russian River Valley」「Howell Mountain」「Petaluma Gap」「Chalone」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・Napa Countyの東側にそびえる山脈は?

・San Francisco Countyが属するワインリージョンは?

・ロサンゼルスはどのワインリージョンの中に位置するか選べ。

・ニューヨーク州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 厳しい寒さや霜害に見舞われやすい産地で、年によっては収穫量が激減する。

・地図問題 Niagara Escarpentの位置

・オレゴン州において栽培面積最大のブドウ品種は?

・アメリカワイン法において、ブドウ品種名をラベルに表示する場合のそのブドウ品種の最低使用比率を選べ。

・アメリカにおいてブドウ品種名をラベルに表記したワインの名称は?

・オレゴン州に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 主要産地はカスケード山脈の西側で、海岸山脈を超えて届く太平洋からの海風の影響を受ける海洋性気候。

・アメリカにおいて、ヨーロッパの産地名を表記する安価なワインの名称は?

・Umpqua Valley AVAのサブリージョンを選べ。
【答】 Elkton Oregon

・ワシントン州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ブドウ生育期間中の昼夜の気温差は15度以上である。

・ワシントン州に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン産地のほとんどがオレゴン州との境界から内陸中央部へ広がるColumbia Valley流域にある。

・次の説明に該当するワインリージョンを選べ。

・アメリカのワイン市場の説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン市場の拡大と共に生産量も増加。特にオレゴン州、ワシントン州、ニューヨーク州、ヴァージニア州は品質の向上も相まって生産量が拡大している。

・AVA Paso Roblesでは黒ブドウ品種(   )と(   )系品種が成功している。

・ロバート・パーカーJr.が1978年から発行している独自のニュースレターの名称は?

・Napa Countyにおいて最北に位置するAVAは?

・「Coombsville」「Yakima Valley」「Anderson Valley」「Russian River Valley」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・アメリカの全ワイン生産量に対するカリフォルニア州産の占める割合は?

・オレゴン州において、カウンティ名をラベルに表示する場合のそのカウンティ産のブドウの最低使用比率を選べ。

・Napa Countyの西側にそびえる山脈は?

・ニューヨーク州マンハッタン島に初めてブドウが植えられたのは何世紀?

・ワシントン州とオレゴン州にまたがっているAVAは?

・「Rockpile」「Diamond Mountain District」「Rogue Valley」「Chalone」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Knights Valley」「Anderson Valley」「Atlas Peak」「Moon Mountain」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Willamette Valley」「Paso Robles」「Puget Sound」「Yountville」の中からNapa Countyに属するAVAを選べ。

・「Chalk Hill」「Red Mountain」「Dundee Hills」「Long Island」の中からオレゴン州に属するAVAを選べ。

・Finger Lakes AVAのサブリージョンの組み合わせとして正しいものを選べ。

・ワシントン州に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 マイクロソフト、アマゾンなどアメリカを代表する企業の本拠地、任天堂のアメリカ本社がある。

・地図問題 ノース・コーストの位置

・アメリン&ウインクラーの気候区分におけるNapa CountyのRegionは?
【答】 意外や意外、このあたりは概ねRegionです。

・Sun Luis Obispo Countyの北半分占めるAVAは?

・地図問題 Sonoma Countyの位置

・ワシントン州の気候についての説明として正しいものを選べ。
【答】 9、10月はブルゴーニュと同じくらいまで冷え込む。

・アメリカワイン法において、AVA名を表示しているワインのヴィンテージをラベルに表示する場合のそのヴィンテージのブドウの最低使用比率を選べ。

・Columbia Valleyの土壌について正しいものを選べ。
【答】 多くみられる玄武岩は1億5千万年前の大洪水によって運ばれてきた。

・オレゴン州において、AVA名をラベルに表示する場合のそのAVA産のブドウの最低使用比率を選べ。

・「Anderson Valley-Mendocino County」「Santa Ynez Valley-Santa Barbara County」「Chalone-Santa Cruz County」「Arroyo Seco-Monterey County」の中からAVAと属するCountyの組み合わせで間違っているものを選べ。

・地図問題 Carnerosの位置

・地図問題 Cayuga Lakeの位置

 

2021年

・アメリカにおいて、CCSW、SIPとは何の取り組みを示す名称か?

・オレゴン州のワイン産地の説明として正しいものを選べ。
【答】 David lett がウィラメットヴァレー北部にブドウ畑を開き、The Eyrie Vineyardsを創設した。

・Sonoma Countyに属するAVAを選べ。
【答】 Los Carneros、Alexander Valley 複数問われています。

・地図問題 Niagara Escarpentの位置

・オレゴン州のワイン産地の説明として正しいものを選べ。
【答】 ワイン産地は、海岸山脈とカスケード山脈の間にあるウィラメット・ヴァレー、その南側のサザン・オレゴン、ワシントン州との境界を流れるコロンビア河流域にある。

・ワシントン州のワイン畑の説明として正しいものを選べ。
【答】 冬の厳しい寒さや砂質土壌により、フィロキセラが生息できない。

・Napa Countyに属するAVAを選べ。
【答】 Atlas Peak、Rutherford、Stags Leap District、Wild Horse Valley、Diamond Mountain District、St. Helena 様々な出題が見られました。

・ニューヨーク州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ニューヨーク州は、ニューヨーク市という大市場から至近距離にあるアドバンテージを活かし、ブドウ栽培団体・州政府が協力してワイン産業の育成を進めている。

・地図問題 Oakvilleの位置

・アメリカにおいて、ワイン法を統括する組織名は?

・アメリカワイン法において、ブドウ品種をラベルに表示する場合のそのブドウ品種の最低使用比率を選べ。

・ノース・コーストに属する産地を選べ。
【答】 Mendocino County、Lake County

・セントラル・コーストに属する産地を選べ。
【答】 Monterey County、San Francisco County

・地図問題 Napa Countyの位置

・1976年に行われたパリ・テイスティングを主催した人物は?

・ヴァージニア州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 流である北大西洋海流の影響で、南東部に行くほど温暖湿度が高くなる。

・San Diego Countyが属するワインリージョンは?

・ワシントン州の気候に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ブドウ生育期間中の昼夜の気温差は15度以上である。

・ワシントン州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 オレゴン州との境界線から内陸中央部へ広がるコロンビア・ヴァレー流域、カスケード山脈の東側の山麓の標高の高いところにブドウ畑が広がる。

・ニューヨーク州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 厳しい寒さや霜害に見舞われやすい産地で、年によっては収穫量が激減する。

・ワシントン州において、最も栽培面積の大きな黒ブドウ品種は?

・Sun Luis Obispo Countyが属するワインリージョンは?

・1976年制定のファーム・ワイナリー・アクトによりワイナリーが400軒以上に急増した州は?

・地図問題 Los Carnerosの位置

・Sonoma Countyが属するワインリージョンは?

・アメリカのワイン法において、ボルドースタイルの高品質なワインを生み出すカテゴリーを選べ。

・オレゴン州に関する文章の中から正しいものを選べ。
【答】 小規模ワイナリーが75%を占める

・近年のニューヨークでトレンドとなっているワイナリーのスタイルを選べ。
【答】 Urban Winery

・地図問題 St. Helenaの位置

・ワシントン州のワイン産地に関する説明として正しいものを選べ。
【答】 ブドウ畑は灌漑用水の源である河川や湖のそばにある。

 

さて、アメリカまで終わりました。本当によく頑張っていると思います。また、今が一番辛い時期であることはよくわかります。不安、迷い、焦り、憤り…、真剣にやっているからこそ直面することです。でも、今、ここを乗り越えれば必ず先が見えてきます。自分を信じてとにかく前進しましょう。

次はカナダです。

何かございましたらこちらまで
info★majime2.com 松岡 正浩






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