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第76回 ルーマニア

テイスティングについてのメッセージをいただいたので、こちらで紹介いたします。 シ …

第75回 ブルガリア

今日は母の日でした。 いつもはなかなか伝えられない感謝の気持ちをワインに託して母 …

第74回 ギリシャ

ギリシャと言えば、数年前にギリシャショックという言葉が報道・マスコミを賑わしたこ …

第73回 ハンガリー

いただいたメッセージをご紹介いたします。 (中略)二次試験対策としてコノスルシリ …

第72回 クロアチア

ゴールデンウィークも終盤です。皆さんいかがお過ごしでしょうか?休日の満喫されてい …

第71回 スロヴェニア

令和になったのに、ちょっと暗い話で恐縮ですが、前々回の運の話の続きです。 「本当 …

第70回 オーストリアのワイン産地

「令和」の時代が始まりました。 この「令和」、万葉集の「梅花の歌 三十二首の序文 …

第69回 オーストリアワインについて

かの松下幸之助氏は運やツキをとても大切なものと考えたそうで、面接時に必ず「あなた …

第68回 スイス

久しぶりの更新となりました。いや、本業も個人的にも本当に忙しかったんですよ。4月 …

第67回 イタリアまとめ 2

  2019/04/22    ◆イタリア

前回の続きです。 さて、イタリア料理店においてお箸をお出しすべきかどうかはお店の …

第66回 イタリアまとめ 1

  2019/04/21    ◆イタリア

いただいたメッセージをご紹介します。 飲食業界的には考えさせられる内容で、私はこ …

第65回 シチリア、サルデーニャ

  2019/04/18    ◆イタリア

神の怒りか、人間の身から出た錆なのか。 パリのノートルダム大聖堂が大規模な火災に …

第64回 プーリア、バジリカータ、カラブリア

  2019/04/16    ◆イタリア

東京大学の入学式にて、名誉教授の上野千鶴子さんが述べた祝辞が素晴らしいと話題にな …

第63回 モリーゼ、カンパーニア

  2019/04/14    ◆イタリア

熊本を襲った地震から三年が過ぎました。報道によりますと、いまなお約15,000人 …

第62回 マルケ、ラツィオ、アブルッツォ

  2019/04/12    ◆イタリア

今日のテーマの一つラツィオ州にはイタリアの首都ローマがあります。 イタリアを旅行 …